肉夹馍
肉夹馍是yiniwener分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“肉夹馍”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉夹馍。
菜式简介
经常在逛街的时候用肉夹馍充饥,虽然肉夹馍不是北方的小吃,但是在我们这里繁华的街道上还是随处可见。经过北方人的加工,已经不见陕西腊味肉夹馍的踪影,而针对北方人口味修改过的,其实味道也不错,深受大家喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 饼皮8张
- 五花肉750克
- 辅助料
- 葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 芝麻酱适量
- 辣椒油适量
肉夹馍的做法步骤
肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以自己制作饼皮,不过这样无形中增加了制作时间。
2、肉一定要煮到绵软酥烂,这样制作出来的肉夹馍口感好。