一步步做“臊子肉夹馍”
一步步做“臊子肉夹馍”是豆豆宝0622分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“一步步做“臊子肉夹馍””制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一步步做“臊子肉夹馍”。
菜式简介
吃腻了普通的肉夹馍？其实浇面用的臊子肉可以夹到烧饼里吃，又酸又辣又香，而且做好的臊子肉存放两三个星期都不会变质。
ps：镜头沾到油忘记擦拭了，照片有点模糊。请大家不要介意!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 干辣椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 面粉适量
- 碱适量
- 调味料
- 五香粉适量
- 辣椒面适量
- 陈醋适量
- 盐适量
一步步做“臊子肉夹馍”的做法步骤
一步步做“臊子肉夹馍”做法技巧/窍门/补充说明：
少用一点碱，能起到增香的作用，也可以不用。
叉子扎透饼，避免面饼膨胀太大。