香煎豆腐肉夹
香煎豆腐肉夹是shoula1978分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“香煎豆腐肉夹”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎豆腐肉夹。
菜式简介
有营养的豆腐百吃不厌，怎么做都好吃！试试这种做法吧，希望你一样喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐适量
- 猪肉馅适量
- 辅助料
- 青柿子椒适量
- 红柿子椒适量
- 干淀粉适量
- 水淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 植物油适量
- 生抽适量
香煎豆腐肉夹的做法步骤
香煎豆腐肉夹做法技巧/窍门/补充说明：
1，肉馅的调制完全根据各人喜好
2，在豆腐里层涂干淀粉，对肉馅与豆腐有一定的粘合作用
3，做芡汁时，可根据各人口味放不同的蔬菜；加入自己喜欢的调料如葱、姜、蒜、辣椒酱或其它酱料，等等，均随各人喜好，没有定式。我这一款是比较清淡的
相关食材：豆腐