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家常炸酱面

做菜达人@天山可可
家常炸酱面是天山可可分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家常炸酱面”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炸酱面。
家常炸酱面

菜式简介
  清明时节雨纷纷,我这是清明时节雨夹雪,这几天虽然雨夹雪停了,可是温度一直很低最低是零下,把人冻的不行,不得不把棉衣穿上,而家里更冷,热力公司居然停暖,好在多数业主反映,是在供暖期,这么冷的天为什么停暖?昨天晚上居然来了暖气,终于不用在家里穿着厚外套了。
  这几天的低温,我一直在做最暖和的饭菜,汤饭,汤类各种粥能吃了发热的饭都做了,闺女就想吃炸酱面,家里没有豆瓣酱了,还好有上次买的炸酱面调味包,凑合做了炸酱面,闺女特喜欢吃,说这炸酱面调味包味道真不错。
  
  面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
  猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
炸酱适量
手擀面适量
五花肉适量
辅助料
植物油适量
适量
芹菜适量
黄豆芽适量
小白菜适量
黄瓜适量
适量
香葱适量
料酒适量
胡椒粉适量
鸡精适量

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