蒸白蒿
蒸白蒿是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸白蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天正是白蒿的季节
老妈尝说：三月的蒿，四月的草。这个要吃的话就这么短短的半个月
清明将至老爸山上拔了一下，又买了一些凑够了一斤蒸了一些，陕西人管这个叫“麦饭”
可以使芹菜，菠菜，荠菜，枸絮等各种应季蔬菜
好久没发日志了，看到这个老妈说要蒸一点，想想白蒿一年就这么一季，必须不能错过
而且吃这个很有养生功效的
先来介绍下白蒿：菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛；湿热黄疸；热痢；淋病；风湿痹痛；吐血；咯血；外伤出血；疥瘌恶疮。
据说是清肝明目的佳品
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白蒿：适量 | 面粉：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油泼辣子：适量 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
蒸白蒿的做法步骤
蒸白蒿做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、白蒿比较难清洗注意清洗干净了
2、拌面粉不要太多，可以挂上不散落即可
3、最后油泼必不可少，如果不喜欢也可以凉拌吃，不过还是油泼好吃