蒸茄夹子
蒸茄夹子是blry2006分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸茄夹子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸茄夹子。
菜式简介
茄子有好多种吃法。烧茄子太油腻，炒茄子不入味，今天我做的这道“蒸茄夹子”即软烂入味又绵软滑顺，非常适合老人和小孩子食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 圆茄子一个
- 辅助料
- 猪五花肉适量
- 葱适量
- 姜末适量
- 榨菜适量
- 调味料
- 食用油5克
- 酱油适量
- 食盐3克
- 香油适量