翡翠茄子
翡翠茄子是【草月】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿色茄子很少见，偶然看到很喜欢它碧绿的颜色。所以突发奇想，做了这样一个翡翠茄子。
其实做法也很简单，普通茄子也可以尝试，但颜色就没这么绿，不过口感一样清爽，鲜美
大家不妨可以试试哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿色茄子：适量 | 虾：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 冰水：适量 |
| 盐：适量 | -- |
翡翠茄子的做法步骤
相关食材：茄子