五彩杂蔬炒面鱼鱼
五彩杂蔬炒面鱼鱼是【︶ㄣ千堆の雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩杂蔬炒面鱼鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包饺子经常会剩一团面,我都会用剪刀剪成小面鱼鱼,再裹上干面粉,利用盖帘(饺子拍儿)的竖纹把它搓成小螺丝…速冻起来…攒够了就炒一次…我把它命名为“中式通心粉”…每次老头子都嫌我这样太麻烦,可是每次吃得比谁都欢实…哈哈……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:1个 | 胡萝卜:1根 |
青蒜苗:4根 | 韭菜:10根 |
黑木耳:10小朵 | 干香菇:5朵 |
鸡蛋:3个 | -- |
调味料用量 | |
花生油:适量 | 香油:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
五彩杂蔬炒面鱼鱼的做法步骤
五彩杂蔬炒面鱼鱼做法技巧/窍门/补充说明:
这个小面鱼鱼,还可以花点心思平时搓出来一些,冷冻冷藏室里,平时给孩子做早餐也是不错的选择,为了健康,我还建议您和一点杂粮面搓面鱼,多放菜菜,品种多多才好,五颜六色,既增食欲又促健康······