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黑椒牛柳

做菜达人@芹意
黑椒牛柳是芹意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黑椒牛柳”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒牛柳。
黑椒牛柳

菜式简介
  受黑椒牛排启发的中西合璧式快手小炒——牛肉切丝腌制,调一个黑椒汁,大火爆炒,牛肉口感鲜嫩,椒香浓郁,味美鲜香,尤其下饭!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
牛里脊300克
辅助料
洋葱半个
青红椒共1个
调味料
料酒1小勺
干淀粉1小勺
1大勺
黑胡椒粉1小勺
黑胡椒碎粒1小勺
生抽2小勺
老抽1小勺
白糖1小勺
蚝油1大勺
花生油适量
1/2小勺

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