爆香羊头
爆香羊头是幸福小女人分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“爆香羊头”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆香羊头。
菜式简介
我相信现在“今天吃什么”成了好多家的生活难题,我家也一样的。在儿子的一味追问下,我打开冰箱,呆呆的看了一会,决然地取出昨天买回来的熟羊头肉,然后决定为大家献上一道我自创的家常小炒。望大家喜欢!
羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,并且有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟羊头肉300克
- 辅助料
- 洋葱适量
- 香菜1小把
- 白葱1根
- 蒜4瓣
- 蒜苗1根
- 干辣椒3个
- 姜1小块
- 调味料
- 十三香粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 植物油适量