简单的是最美的--羊头汤
简单的是最美的--羊头汤是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“简单的是最美的--羊头汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单的是最美的--羊头汤。
菜式简介
羊头肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。· 对血虚受寒、眩晕、头痛、治以养血祛风、散寒止痛。
羊头中的脑营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素,能补虚养肝;羊脑味甘、性温,善治头痛。
羊头汤味道鲜美,具有羊肉原始的清香,故食用时不必加太多的调料,盐和香菜足矣。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊头1个
- 辅助料
- 香菜1棵
- 调味料
- 盐适量