尖椒炒羊头肉
尖椒炒羊头肉是漪澜看雪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“尖椒炒羊头肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒炒羊头肉。
菜式简介
牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊,又称为羯、羝。在我国分布很广,几乎遍及各地;绵羊以西北、北部为多。杀羊取肉,洗净用。
性能:味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。
参考:含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸,胆甾醇等成分。
用途:用于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿。
注意:外感病邪和素体有热者不宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊头肉500K
- 辅助料
- 尖椒200K
- 大葱20K
- 调味料
- 胡椒粉5K
- 盐5K