酸香腊肉
酸香腊肉是【水青青】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸香腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸香腊肉，去年夏天腌的咸豆角，盐放少了，到这时候有点酸酸的味道了。再不赶快吃掉就会更酸了哈······家里正好剩下点腊肉，就用来炒一盘酸香味腊肉好下饭的菜菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸豆角：适量 | 红辣椒：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 植物油：适量 |
| 老抽：适量 | 味精：适量 |
酸香腊肉的做法步骤
相关食材：腊肉