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鲜辣蒸双菇

菜谱编号：109-681

鲜辣蒸双菇是【西瓜先生】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜辣蒸双菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个菜特别特别简单，又营养美味~

菌菇类的营养大家都懂的，各种蛋白质氨基酸核酸维生素以及糖类，而蒸制又能最大限度的保留食材本身的营养。而且蒸菜又简单又无油烟又好看。。只是我摆盘太烂了，还好只是在家里随便做做，拿出去就没脸见人鸟。。。

鲜辣蒸双菇主厨：西瓜先生

第一步：金针菇洗净切两段，香菇洗净切四瓣。摆好在盘子里。

第五步：把烧好的汤汁均匀浇到蒸好的双菇上就好啦~

第二步：准备好调料。

第三步：水沸腾后放入蒸锅内。为了避免蒸馏水入菜我扣了个盘子~蒸十分钟左右。

第四步：起油锅，下入适量切好的蒜米、剁椒、蚝油和味极鲜酱油，烧开。

菜谱标签：家常菜

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