双菇炒肉片

第六步：锅烧热放入肥肉煸炒出油、加姜蒜末炒出香味。

第四步：青红椒斜切、香芹切段、姜蒜切末。

第十四步：成品。

第十三步：成品。

第八步：加香菇翻炒均匀。

第九步：加白玉菇翻炒片刻至出水。

第十一步：加入2勺耗油、放入青红椒和芹菜段。

第七步：加肉片炒至变色，加1勺料酒、1勺生抽炒匀。

第三步：香菇对半切开。

第二步：白玉菇切段。

第十步：加盖焖煮两分钟！(不要加水哦、因为鲜菇炒软有出水)。

第五步：肉切片、加小半勺盐、1勺料酒、1勺生抽抓匀腌制一会。

第十二步：翻炒均匀出锅。

第一步：食材：香菇、香芹、白玉菇、青红椒。