生煎羊肉饺
生煎羊肉饺是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“生煎羊肉饺”制作过程分28个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的生煎羊肉饺。
菜式简介
周三，纳米幼儿园有绘画课，要求孩子们都在园里吃饭，绘画课安排在晚饭后。米妈周一已经看过菜单了，周三晚上是炒拉条，用圆白菜加五花肉炒的，这个纳米不能吃。需要妈妈送饭去幼儿园。
孩子喜欢吃又方便送的饭才可以，米妈想了想，还是送煎饺和芝麻糊吧，孩子都喜欢吃。
昨天化开的羊肉还有一小块，就用它吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 羊肉适量
- 辅助料
- 木耳适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 生抽适量
- 水适量
- 料酒 适量
生煎羊肉饺的做法步骤
生煎羊肉饺做法技巧/窍门/补充说明：
１、用瘦肉做馅料，一定要打水，否则肉馅很柴不好吃。
２、往肉馅中打水时，小量多次加入，搅拌要有耐心，一定让水打进肉中。
３、打完水一定要用油拌均匀，起到封水的作用。
４、煎饺皮用半烫面，先倒开水，再加冷水，最好不要用温水和。
相关食材：羊肉