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可乐鸡翅

菜谱编号：109-556

可乐鸡翅是【ytdingchuan】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

照着别人的菜谱做的，大家看看怎么样？味道很不错哦！

可乐鸡翅主厨：ytdingchuan

第一步：主料:鸡翅中，可口可乐

第四步：现在开始做啦！锅内放入清水，加上姜片，葱段，料酒，放入鸡翅煮，沸腾一会即可，涝出鸡翅备用。这一步是为了去除鸡翅的异味及血沫

第五步：这是煮完的鸡翅，看着干净又光滑

第十三步：特写

第七步：等油中的糖化了以后，放入鸡翅煎，将鸡翅两面煎至黄色

第十四步：特写

第九步：煮到汤比较浓稠的状态就可以了

第十一步：将锅内剩余的汤汁淋到鸡翅上，看上去色泽更诱人，味道更鲜美

第二步：辅料：姜，葱，八角，香菜

第六步：锅内放油，油热后放入少量白糖

第十步：出锅了，将鸡翅摆放盘中，摆整齐稍作装饰

第三步：调料：糖，料酒，酱油

第八步：将可乐倒入锅中，刚好淹没鸡翅即可。再放入葱段，姜片，料酒，酱油，如果喜欢有点咸味的，也可以放一点盐。盖上锅盖大火煮沸转中火收汁

第十二步：完工啦，特写

菜谱标签：热菜家常菜晚餐

相关食材：鸡翅

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