朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜
朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜是elaine111231分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜。
菜式简介
辣白菜——超级下饭菜。
辣白菜也是北方人，尤其是朝鲜族家庭过冬的必备的咸菜。到延吉大家一定要吃刚刚从当地姨妈家地窖刚刚拿出来的，那味er才真叫“地道”。
辣白菜不止制作简单还可以做成很多的延伸的菜品：辣白菜炒饭、泡菜汤、辣白菜炒五花肉······诶呀，不能说了，口水流出来了。呵呵（偷笑）。
看看姨妈教我的辣白菜是怎么做的吧······
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 包菜白菜1颗
- 辅助料
- 苹果梨1个
- 白萝卜半个
- 洋葱半个
- 虾皮1把
- 胡萝卜1根
- 姜1块
- 蒜1头
- 韭菜1小把
- 苹果1个
- 调味料
- 盐适量
- 米汤1大碗
- 鱼露1碗
- 辣椒粉适量
- 辣椒碎适量