五香千层饼
五香千层饼是幽兰冷香分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“五香千层饼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香千层饼。
菜式简介
香香的千层饼,
层层美味,
层层诱惑,
吃了一个还想一个~~~
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉适量
- 香葱碎适量
- 葵花籽油适量
- 盐1/4
- 小苏打1/8
- 开水适量
- 辅助料
- 普通面粉适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 调味盐适量
- 葵花籽油适量
五香千层饼的做法步骤
五香千层饼做法技巧/窍门/补充说明:
调味盐是川盐中的一种,因盐中有胡椒、八角等香辛料,所以相比普通的盐,能令食物的味道更加鲜美,一般超市有售。另外,起油酥所用之油个人认为冷热皆可,口感上是没有什么差异的。