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椒荷烧土豆

菜谱编号：010-909

椒荷烧土豆是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒荷烧土豆”。

椒荷烧土豆

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：烧
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
土豆：适量	荷兰豆：适量
辅助料用量
红彩椒：适量	水淀粉：适量
调味料用量
盐：2小勺	白糖：1大勺
橙汁：2大勺	--

椒荷烧土豆的做法步骤

第六步：烧至汤汁沸腾，用水淀粉勾芡即可。

第二步：土豆洗净，去皮切成手指粗细的条；荷兰豆去筋切整齐；红彩椒切丝。

第一步：材料：土豆、荷兰豆、红彩椒
调味：盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适量

第三步：土豆条粘上水淀粉，逐块下入7成热油锅，炸至内熟外金黄，捞出沥净油。

第五步：加入少许清水、橙汁，盐、白糖，放入炸好的土豆条。

第四步：锅内留底油烧热煸香葱花，下入彩椒条、荷兰豆炒至断生。

菜谱标签：热菜老人宴客菜冬季食谱晚餐浙菜

相关食材：土豆

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