海带筒骨汤
海带筒骨汤是咕噜=w=分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“海带筒骨汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带筒骨汤。
菜式简介
天气渐渐热了,油腻的食物都统统不想吃,那就煲一锅汤吧,清清淡淡的,却很营养·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪筒骨适量
- 辅助料
- 海带适量
- 调味料
- 盐适量
- 姜块适量
- 花椒适量
- 葱适量
海带筒骨汤的做法步骤
海带筒骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、经过清水反复浸泡的筒骨,能够比较彻底地去掉骨头里的血,这样比焯水更有效。
2、通常炖骨头的时候,可以加几滴白醋进去,能够充分炖出骨头里的钙,骨头汤白白的也比较好看,这里我没有加,因为这样的天气,觉得清淡的汤更有味口。
答配菜谱:筒骨与海带的做法