蜜汁山药糕
蜜汁山药糕是给宝贝做的饭分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蜜汁山药糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁山药糕。
菜式简介
铁棍山药是一味珍贵的中药材,因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药·被历代医家所推崇。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味。
现代药理钻研证实,铁棍 具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。它具有补气润肺的功用,既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。(摘自百度)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 铁棍山药适量
- 糯米粉适量
- 红豆沙适量
- 白糖适量
- 辅助料
- 糖桂花适量