剁椒虾
剁椒虾是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我告诉儿子我准备要做椒蒸虾，他立马反对，他不想吃辣，可是我想吃呀，那就将就一下，减辣吧，不过辣椒去掉籽，还是挺辣的，因为我用的是指天椒，但儿子还是照样吃的欢^^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 指天椒：适量 | 蒜头：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 鸡粉：适量 | 酒：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |