批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一：茄子馕饼批萨
批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一：茄子馕饼批萨是笑笑厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一：茄子馕饼批萨”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一：茄子馕饼批萨。
菜式简介
批萨！一听其名，对于爱美食又不想在厨房大动干戈的你，估计一想到制作复杂的饼胚，就望而却步了吧！想快速在家品尝美味的批萨，我为大家出个新招，可以用口感接近意大利饼胚的新疆馕饼。找到了好的馕饼胚，就可以开始烹制简单的茄子馕饼批萨啦！
我是极偏爱吃碳水化合物类美食的，有嚼头又劲道的面食简直就是我生命的粮食！只可惜，生在江南，以米为主食，寻遍和品尝了杭州各个角落的西北面食和馕饼，都不是我记忆中的味道！有时，实在想念曾经在新疆品尝过的美味馕饼，就疯狂淘宝快递一箱馕饼解馋！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 原味新疆馕饼（Nang cak1个（约9寸）
- 辅助料
- 茄子（Eggplant）200克
- 肥瘦肉糜（Minced mea100克
- 马苏里拉芝士（Mozzarel60克
- 芝麻菜（Arugula）20克
- 洋葱（Onion）15克
- 调味料
- 批萨红酱（Pizza red60克
- 黄油（Butter）30克
- 盐（Salt）5克
- 橄榄油（Olive oil）50毫升
批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一：茄子馕饼批萨的做法步骤
批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一：茄子馕饼批萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、批萨红酱、芝麻菜、马苏里拉芝士在一般的进口超市里都有售。
2、茄子尽量挑选鲜嫩，皮薄，新鲜的大茄子。
3、肉糜可选择肥瘦牛肉和猪肉糜。
4、如果你是个繁忙的上班族，没太多时间在厨房烹饪，也可将烹制好的茄子馅料一次多做些，装入保鲜盒，在短期内，随取随用。
相关食材：茄子