彩椒炒羊肉
彩椒炒羊肉是微笑雨(菱桐)分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“彩椒炒羊肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒炒羊肉。
菜式简介
甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果。羊肉温补,和彩色甜椒炒制,不仅养眼,更是鲜美味佳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄彩椒1个
- 羊肉适量
- 甘蔗适量
- 红椒1个
- 辅助料
- 大蒜适量
- 葱头2根
- 姜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 油适量
- 盐适量