元宵馅料的制作方法
元宵馅料的制作方法是百合雨儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“元宵馅料的制作方法”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的元宵馅料的制作方法。
菜式简介
今天是元宵佳节,祝福所有的朋友们合家欢乐、万事如意!每年元宵都是吃的外面的,要不就是排着长长的队买老字号现做的元宵。今年决定,咱不吃外面买的元宵了,自食其力自己做元宵。元宵最关键的就是馅料的味道,这些年吃过很多种馅料,最爱的还是黑芝麻的。所以这次专门做了黑芝麻花生的,我这个馅料绝对是纯天然,营养价值高的,本来馅料里是应该放些猪油的,可是家里有个6岁的宝宝,还是不想她吃这些油大的东西。家里吃就尽量以健康为主吧!不过一点油没有也是不行的,于是我在里面加了一些香油,其实都是一个东西嘛!另外糖,我用的是糖粉,家里如果没有的,用普通的糖就可以。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑芝麻适量
- 花生适量
- 辅助料
- 糖适量
- 香油适量
元宵馅料的制作方法的做法步骤
元宵馅料的制作方法做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒芝麻与花生一定要用小火,慢慢翻炒。
2·如果想要馅料的味道更香,可以适当的加一些猪油。
3·糖随意,但是要稍微甜一些,因为自己做的糯米粉里不放糖,所以所有的甜度都是馅料里的。
4·家里有糖粉的可以直接选择糖粉,没有的,家里平时用的糖就可以。