椒盐带鱼
椒盐带鱼是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“椒盐带鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐带鱼。
菜式简介
年前买的带鱼,入冰箱的时候直接分成小段了又装成小袋,方便保存也方便取食。拿来来化开,洗净,腌上,直接就可以做菜了。
过年的时候米妈拍菜较多,没有象平常那样子每个菜都拍材料图,常常想拍就拍。拍完了再整理。
米妈的菜是生活的写真,因为自身的申美和拍菜的技术还有设备都不怎么样,全凭着这种喜欢和爱,做啥拍啥,倒也乐在其中。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼适量
- 辅助料
- 红薯淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 椒盐适量
- 番茄酱适量