猪小肚的吃法——(一)酸菜篇
猪小肚的吃法——(一)酸菜篇是zxjzxjzxj520分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“猪小肚的吃法——(一)酸菜篇”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪小肚的吃法——(一)酸菜篇。
菜式简介
在家的时候妈妈有做过猪小肚,在市场很少见到,突然今天见到了就买来试下,真的挺难煲烂的,有砂锅的朋友最好用砂锅煲,那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物,也就是猪的膀胱,特别是胃寒的,跟胡椒粒一起煲着吃特别温补,本次先做酸菜篇的,等下次再弄胡椒的给大家尝尝!!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪小肚适量
- 潮州酸菜1包
- 辅助料
- 盐适量