豉油鸡
豉油鸡是莫言catlam分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“豉油鸡”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉油鸡。
菜式简介
这是一个电饭煲菜,简单方便 ,味道也还不错!
看着油亮油亮的,食欲也大增啊!只是过个年,还真胖了几斤,其实没少辛苦啊,肉也没怎么吃啊,看来过完年又得吃清淡点的咯!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡半只
- 辅助料
- 香叶适量
- 八角适量
- 姜适量
- 葱适量
- 陈皮适量
- 调味料
- 生抽适量
- 白糖适量
豉油鸡的做法步骤
豉油鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡可以提前用酱油抹匀更容易入味,我是时间仓促,所以没有抹;
2、调好的酱汁可以试味,调至自己喜欢的咸度;
3、用筷子在鸡最肉厚的地方试一下能否插入,能插入代表熟了,不能插入再焖煮至熟!