凉拌葱油鸡
凉拌葱油鸡是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“凉拌葱油鸡”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌葱油鸡。
菜式简介
孩子在北京上大学，暑期归来，当妈妈的当然要给儿子做一些好吃的，既能吃到肉，还不油腻的，适合夏季吃的，这款葱油凉拌鸡，是最好的选择，反正这盘子鸡肉，被儿子一扫而光了，直说，好吃好吃，这么做好吃，还不腻，喜欢的快看看吧：
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿1个
- 辅助料
- 大葱1根
- 姜2克
- 蒜3克
- 盐1小勺
- 料酒1勺
- 生抽1大勺
- 黄酒1勺
- 胡椒粉1克
- 玉米油3勺
- 蚝油1勺
凉拌葱油鸡的做法步骤
凉拌葱油鸡做法技巧/窍门/补充说明：
葱头酥最好用大葱的葱白，味道更正。多余的酱汁可以拌面条吃，拌其它凉菜。