糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是快乐大侠分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲤鱼。
菜式简介
元宝爷当了8年兵,复原时练就了一身好厨艺,尤其蒸的那大枣饽饽,三根筷子一挤压,蒸出来的造型饱满喜庆,元宝奶是自叹不如,元宝姑在家是怎么蒸都没整出捏笑开口的形儿,于是正月初三回来时,顺便请教元宝爷,元宝爷嘴角一扬,骄傲的来了句:“这个东西能外传莫?”
这敢情明年我得跟学蒸大枣饽饽了,要不到我这儿该失传了;这笔账要是记在俺头上,俺介颗火红滴小心脏,该发抖了。O(∩_∩)O哈哈。
元宝爷不轻易下厨房,唯有过年时,定要亲力亲为一道菜,那就是这道糖醋鲤鱼。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 辅助料
- 葱花一小把
- 调味料
- 番茄酱200克
- 醋50克
- 香油4滴
- 啤酒1瓶
- 面粉半碗
- 白糖3大勺