糖醋莲藕素丸子
糖醋莲藕素丸子是Joanne爱素食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖醋莲藕素丸子”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋莲藕素丸子。
菜式简介
这个做出来的口感和真正肉丸差不多,也好吃,不过这个素丸子比肉丸子要健康些。烫熟的素丸子如果有多,可存放在冰箱随吃随拿,伴面伴菜均可。挤出来的藕汁可以做糕点或做其它菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕500克
- 香菇3-4朵
- 面粉2大匙
- 辅助料
- 盐少许
- 醋适量
- 糖适量
- 生抽少许
糖醋莲藕素丸子的做法步骤
糖醋莲藕素丸子做法技巧/窍门/补充说明:
藕蓉水分尽量挤干点才不容易散