蚝油豆皮
蚝油豆皮是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油豆皮”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油豆皮。
菜式简介
过年的时候,我把所有几个厨房里的调料和厨具全都集中回小家里,另购了不少新料,不少新餐具,米妈有这嗜好,对于厨房里的东西,总是想买,无法控制!
尽管每一次做饭不见得都用好多料,也不见得都用很多厨具,可如果没有那些东西,心里总是感觉少了啥一样!
不过从今年开始,米妈学着节约,尽可能不浪费!
但同一种食材,还是尽可以做出更多种吃法来,口味上还是要变化的!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆皮适量
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 姜粉适量
- 胡椒粉适量