榴莲焦糖重乳酪蛋糕
榴莲焦糖重乳酪蛋糕是哲仙仙马甲分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“榴莲焦糖重乳酪蛋糕”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的榴莲焦糖重乳酪蛋糕。
菜式简介
榴莲控朋友过生日，自然要拉一把榴莲的壮丁。重口味要跟重口味配，聚会嘛，一人一小块也不用担心热量超高，不过为了尽量减少热量，还是诚邀了酸奶君出场，于是有了以下：榴莲焦糖重乳酪蛋糕
如果你爱榴莲 如果你爱乳酪这款蛋糕就是必试之选了！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油奶酪250克
- 细砂糖40克
- 鸡蛋2个
- 朗姆酒5克
- 柠檬汁3克
- 低粉10克
- 玉米淀粉10克
- 酸奶80克
- 淡奶油100克
- 榴莲肉120克
- 焦糖奶油酱20克
- 辅助料
- 奥利奥80克
- 黄油25克
榴莲焦糖重乳酪蛋糕的做法步骤
榴莲焦糖重乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋糕打开就被吃的一干二净。。。木有来得及拍貌美的截面图之类的用文字来形容的话就是：入手细腻柔滑、榴莲“香气”十足！吃两块就会扎实的体会到重乳酪糊心的感觉！榴莲控乳酪控不可错过的一只~
碎碎念：有人说用奥利奥做饼底的时候，要把中间的夹心刮下来，经过实践我觉得刮与不刮对饼底质量影响不大（大概我也不太讲究……），只要相应减少融化黄油的含量就行了，毕竟夹心也是高热量高脂肪的东西