当前位置:首页 > 菜谱分类 > 锅煎豆腐

锅煎豆腐

菜谱编号:010-693
锅煎豆腐是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅煎豆腐”。
锅煎豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:适量肉馅:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
豆瓣酱:适量青红椒:适量
姜末:适量--
调味料用量
生抽:适量胡椒:适量

锅煎豆腐的做法步骤

  • 第六步:锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。
  • 第五步:炸至两面金黄捞起待用。
  • 第一步:老豆腐一块。
  • 第四步:裹满蛋液下油锅炸。
  • 第二步:剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。
  • 第七步:下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。
  • 第三步:把豆腐切成夹刀酿入肉馅。
  • 第八步:大火收汁 出锅装盘。
  • 相关食材:豆腐

    锅煎豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【@那时花开@】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的锅煎豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜