水煮肉片
水煮肉片是变态小萝莉分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“水煮肉片”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
菜式简介
水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 油菜适量
- 调味料
- 郫县豆瓣适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 油适量
- 蒜适量
- 姜适量
菜式简介
水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”