香气十足的蒜味大饼——佛卡恰
香气十足的蒜味大饼——佛卡恰是76小龙女分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香气十足的蒜味大饼——佛卡恰”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香气十足的蒜味大饼——佛卡恰。
菜式简介
一提到蒜,就会想起某人的相声,毫无形象的吃大蒜,吃完留下的气味也不让人待见,都掩鼻而去,要么就翘起兰花指来上一句:你有口气诶~所以上班族一般很少吃蒜味的食品,包里也常备着绿箭啥的以防尴尬。
看到这款面包,配方简单好做,就是放上蒜瓣味道会很怪,甜面包吃多了试试这个吧,或许有惊喜也说不定。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉300克
- 酵母3克
- 芝士粉20克
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 清水180克
- 调味料
- 白糖10克
- 盐1/2小勺
- 黑胡椒1小勺
- 植物油少许
香气十足的蒜味大饼——佛卡恰的做法步骤
香气十足的蒜味大饼——佛卡恰做法技巧/窍门/补充说明:
1·此款面包制作简单,面团揉光滑即可,不需要出膜;
2·口味是原味略带一点甜香,喜欢咸的可在面里加点盐;
3·表面装饰的材料也可以自由变换,不过刷了油的真的很香脆哦~
4·大饼热的时候最好吃,凉了再热只需在180度3-5分钟即可。