松瓤鸡油卷
松瓤鸡油卷是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“松瓤鸡油卷”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的松瓤鸡油卷。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 辅助料
- 酵母5克
- 水约180克
- 火腿适量
- 松子适量
- 鸡油适量
松瓤鸡油卷的做法步骤
松瓤鸡油卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、面和得不要太软，才好定型，好好地揉面，不要偷懒！时间越长越细腻！
2、做好的卷儿要醒好，旺火蒸好后不要立即开锅，虚蒸3、4分钟后开锅盖
3、鸡油就是鸡脂，平时做鸡的时候可以将鸡腹的脂肪取一些留着用
4、不习惯或不喜欢鸡油的就换成其他油吧