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经典黄油卷

做菜达人@香菇炖鸡面
经典黄油卷是香菇炖鸡面分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“经典黄油卷”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典黄油卷。
经典黄油卷

菜式简介
  我难得在面包中用黄油的,一般都用橄榄油做面包,但是这个面包叫黄油卷,所以我不好意思用橄榄油来代替黄油。烤好后一下子让我找到小时候妈妈帮我买的面包,我记得热乎乎的面包被我我一捏后变得很小,然后生气的把面包扔掉了,后来一直对面包的印象不好,妈妈看到我扔掉面包也很生气的骂我了。这个面包一下子让我找回了7岁的记忆,它也是很松软,感觉需要人呵护的那种。但是现在我却把它们捧在手里,感觉舍不得吃它。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
高筋面粉200克
温水110克
干酵母1小勺(5ML)
3克
细砂糖25克
蛋黄1个
奶粉10克
黄油30克
辅助料
全蛋液适量

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