经典黄油卷
经典黄油卷是香菇炖鸡面分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“经典黄油卷”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典黄油卷。
菜式简介
我难得在面包中用黄油的,一般都用橄榄油做面包,但是这个面包叫黄油卷,所以我不好意思用橄榄油来代替黄油。烤好后一下子让我找到小时候妈妈帮我买的面包,我记得热乎乎的面包被我我一捏后变得很小,然后生气的把面包扔掉了,后来一直对面包的印象不好,妈妈看到我扔掉面包也很生气的骂我了。这个面包一下子让我找回了7岁的记忆,它也是很松软,感觉需要人呵护的那种。但是现在我却把它们捧在手里,感觉舍不得吃它。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 温水110克
- 干酵母1小勺(5ML)
- 盐3克
- 细砂糖25克
- 蛋黄1个
- 奶粉10克
- 黄油30克
- 辅助料
- 全蛋液适量