三鲜汤糕
三鲜汤糕是@v好好@分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“三鲜汤糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜汤糕。
菜式简介
烧法简单也快速,也特别适合一个人在家时烧来吃,饭菜一体,营养均衡!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 年糕适量
- 白菜适量
- 口蘑适量
- 小白虾适量
- 蛤蜊适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 蒜苗适量
- 姜适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
三鲜汤糕的做法步骤
三鲜汤糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛤蜊因为是直接放入汤中,所以在买的时候尽量挑活的来买,不然万一碰到一个臭的就会坏了一锅,如果拿不准好坏,就先另起一锅放烧开的水里,先烧烫下让其开口后再加入汤糕中