芋头糕
芋头糕是紫韵千千分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芋头糕”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头糕。
菜式简介
芋头糕在广东是常见的早点,在每个茶楼都是必不可少的点心之一,做法也很简单,煎香后更是美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 芋头1个
- 粘米粉250克
- 虾米少许
- 腊肠2根
- 清水适量
- 开水适量
- 姜少许
- 蒜碎适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量