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芋头卤肉

做菜达人@小堂堂妈妈
芋头卤肉是小堂堂妈妈分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“芋头卤肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头卤肉。
芋头卤肉

菜式简介
  无法拒绝的肉香,在周末这样的休闲时刻里,大吃一顿,以犒劳自己和家人一周的工作辛苦,炖肉的两个小时里,满屋子的肉香,那感觉真是太美好了,阳光暖暖的照进屋子里,暖洋洋的的,给这个寒冷的冬天带来意想不到的惊喜!

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
猪肉400克
辅助料
芋头200克
调味料
适量
生抽适量
丁香适量
草果适量
桂皮适量
适量
适量
八角适量

芋头卤肉的做法步骤

芋头卤肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·猪肉选择五花和梅肉最好,比较软嫩
2·卤肉可以搭配米饭或者大饼吃,很棒的搭配
3·剩余的卤水不要扔掉,可以放几个煮熟的鸡蛋,第二天就能吃到可口的卤蛋了

菜谱标签:热菜
相关食材:芋头

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