糖桂花芋头蒸糕
糖桂花芋头蒸糕是水怜忧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“糖桂花芋头蒸糕”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖桂花芋头蒸糕。
菜式简介
芋头、桂花的组合,健康又美味。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于各种传统小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。这款蒸蛋糕味道清淡,做法简单,就是减肥的小伙伴也可以来一块哟。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 荔浦芋头(熟)300克
- 糖桂花50克
- 粘米粉150克
- 牛奶65克
- 糖粉55克
- 辅助料
- 椰子油50克
糖桂花芋头蒸糕的做法步骤
糖桂花芋头蒸糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·这里所用的芋头是荔浦芋头,事先蒸熟的,不可直接用生的芋头。
2·模具不是绝对的,可根据个人喜好随意替换,蒸蛋糕的时间需要根据蛋糕厚度灵活调整。