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包菜浓汤

菜谱编号：105-737

包菜浓汤是【黄番茄】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜浓汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

现在正是春季包菜上市的季节，和平时的包菜比，更多了一股甜味。

包菜浓汤主厨：黄番茄

第一步：包菜洗净，切去中间的梗。

第十一步：包菜包好，保鲜纸收口拧紧。微波炉中加热3分钟。做成海鲜包。

第九步：用柠檬汁，盐和粗胡椒粉腌一会儿。

第五步：文蛤在微波炉中加热2分钟。

第七步：打成浆。倒回锅中，加热，用盐调好味。

第十步：取保鲜纸一枚，在保鲜纸上铺上包菜片，然后再放上虾，扇贝和文蛤。

第十二步：海鲜包置于碗中，倒入煮好的包菜浓汤，放上小西红柿和西芹即可。

第六步：再加入切好的包菜，稍微翻炒，倒入高汤煮10分钟左右。

第四步：南瓜切成小块，加入翻炒。

第三步：洋葱切成丝，用橄榄油炒到透明。

第二步：焯水。留3片，其余的切成丝。

第八步：虾洗净，剔去背部黑线。扇贝切半。

菜谱标签：热菜

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