【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味
【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味是小厨飘香分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味。
菜式简介
这道【糖醋鱼片】是上周末做的,在妈妈家露的“一小手”,片片也是在院子里拍的,还是室外拍照给力啊,就是,就是太冷了。。。话说,俺做了一大盘子糖醋鱼片呢,一出锅,就被女儿强烈要求盛出一小盘吃吃,否则就不允许我拍片。是啊,这么冷的天,拍了片片,菜真的就有点凉了。俺匆匆忙忙咔嚓几张,端进屋子,那一小盘糖醋鱼片已经被吃光光了,赶紧,赶紧抢这个吧,还有点余温呢,在有暖气的房间里,在充满温暖的氛围下,吃着菜菜也好香哦!强烈要求大家试试这道菜,老少皆宜啊,不仅女儿所好吃,爸爸妈妈也表示严重好吃,哈哈,没有乱刺,酸甜可口,酥焦嫩脆,营养丰富哦~~~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 净鱼片2片
- 淀粉适量
- 番茄沙司适量
- 白醋一小勺
- 糖一勺
- 盐少许
【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味的做法步骤
【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果你口味重,可以在片好鱼片后稍微放点盐和胡椒粉腌制一下。
2·鱼片很容易熟,稍微炸制一下即可。喜欢酥脆的可以再回一下锅。
3·炸好的鱼片及时做糖醋鱼片,口感最好。
4·喜欢甜味的可以在番茄汁里多放一点糖。
菜谱标签:热菜