家常炖鲅鱼（美味）
家常炖鲅鱼（美味）是丨蝶怜花灬文艺范分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“家常炖鲅鱼（美味）”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炖鲅鱼（美味）。
菜式简介
自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼1000克
- 辅助料
- 五花肉100克
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 鸡蛋适量
- 盐适量
- 醋适量
- 蘑菇适量
- 干红辣椒适量
家常炖鲅鱼（美味）的做法步骤
家常炖鲅鱼（美味）做法技巧/窍门/补充说明：
1】鱼一定要煎熟再炖，那样味道好还去腥···
2】鱼腌制时不必放太多盐，研制过程中搅拌均匀。
3】用葱姜蒜等调料爆锅时，一定要爆出香味，再添酱油跟水。
相关食材：鲅鱼