蛋酥糍粑
蛋酥糍粑是@那时花开@分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋酥糍粑”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋酥糍粑。
菜式简介
蛋酥糍粑是一道外酥香内软糯的甜点,在酒楼里是很流行的哟
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 水适量
- 调味料
- 油适量
- 熟黄豆粉适量
- 白糖适量
蛋酥糍粑的做法步骤
蛋酥糍粑做法技巧/窍门/补充说明:
糯米一定要泡发后再蒸熟。可以一次多做点放在冰箱里,要吃拿出来一炸就好了。糯食不好消化,胃不好的朋友尽量少吃。