叉烧小餐包
叉烧小餐包是@v好好@分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“叉烧小餐包”制作过程分26个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧小餐包。
菜式简介
美味叉烧小餐包自家制!短时间也能做出甜蜜美味的小餐包,当早餐是最好不过了,喜欢餐包的朋友可以收下哦!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 全蛋20克
- 鲜奶40克
- 酵母4克
- 高筋粉120克
- 奶粉5克
- 砂糖25克
- 盐1克
- 水15克
- 黄油15克
- 辅助料
- 猪肉约350克
- 蚝油1勺
- 李锦记叉烧酱1勺
- 砂糖1勺
- 生抽半勺
- 料酒1勺
- 鸡精适量
- 芝麻油少许
- 白胡椒粉少许
- 蜂蜜1勺
- 栗粉1勺
- 水1碗
- 黄油适量
- 洋葱适量
- 调味料
- 全蛋液适量
- 蜂蜜适量
叉烧小餐包的做法步骤
叉烧小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
一、我的这些调料都是按照自己的喜好调出来的,具体的量也是自己把握的,上述中1勺的量是按我图片调料碗里的那个木勺量来定,朋友如果要烧时,可以按自己的口味来增减哦!
二、蚝油和叉烧酱本身的咸味够重,所以我就没放盐了