叉烧餐包
叉烧餐包是芹意分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“叉烧餐包”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧餐包。
菜式简介
烤了叉烧肉，免不了就要做做叉烧餐包；既处理吃剩的叉烧肉，又丰盛早餐的餐桌！
将叉烧肉细细切成丁，调出咸甜适口的滋味，包进柔软的调理面包面团；为了延缓面包老化保持持续柔软，可以使用汤种法处理面团，即使前一天提前烤好的面包，第二天一早放进微波炉“叮”十秒钟或放进预热150度的烤箱烤5分钟，也可以得到如同刚出炉一般的叉烧餐包
面皮软和，内馅鲜甜，那个“香”啊——尝过忘不了，吃了还想吃！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉195克
- 清水100克
- 低筋面粉90克
- 速发干酵母粉6克
- 盐6克
- 细砂糖30克
- 全蛋1个
- 牛奶80克
- 无盐黄油45克
- 辅助料
- 叉烧肉适量
- 葱花1大勺
- 叉烧酱1小勺
- 蚝油2小勺
- 调味料
- 芝麻适量
- 全蛋液适量
- 黄油适量