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水果入菜——清蔬蜜瓜小炒

菜谱编号:105-132
水果入菜——清蔬蜜瓜小炒是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果入菜——清蔬蜜瓜小炒”。
水果入菜——清蔬蜜瓜小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水果入菜很常见,菠萝、荔枝、火龙果。。。今天试试用蜜瓜搭菜来个小炒,也非常可口美味!

水果入菜——清蔬蜜瓜小炒主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量蜜瓜:适量
胡萝卜:适量水发黑木耳:适量
姜葱水:适量姜葱蒜:适量
鸡精:适量料酒:适量
胡椒粉:适量--

水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤

  • 第九步:很爽口的菜哦
  • 第四步:抓匀腌制十分钟左右
  • 第六步:加入虾仁翻炒
  • 第三步:在虾仁里调入盐、胡椒粉加入姜葱水
  • 第八步:最后倒入蜜瓜翻炒几下即可
  • 第七步:再下黑木耳翻炒,加少量盐和料酒和鸡精
  • 第五步:起油锅,放入姜蒜爆香,下入胡萝卜片、莴苣片翻炒
  • 第一步:将蜜瓜、胡萝卜、莴苣切成菱形生,木耳水发好
  • 第二步:虾仁开背
  • 菜谱标签:热菜常见菜式

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